Kun ajattelet lakritsia, mieleesi saattaa tulla musta salmiakki tai punainen makeinen. Tanskalainen Lakrids by Bülow on kuitenkin rakentanut kokonaisen premium-brändin lakritsin ympärille – suklaalla kuorrutettuna, joulukalentereina ja kastikkeina.

4 liittyvaa artikkelia

Perustettu: 2007 ·
Pääkonttori: Kööpenhamina, Tanska ·
B Corp -sertifioitu: Kyllä ·
Myymälät: Yli 30 maassa ·
Tunnettu maku: Classic (musta lakritsi tummalla suklaalla)

Pikakatsaus

1Vahvistetut faktat
2Mikä on epäselvää
  • Myymälöiden tarkka lukumäärä
  • Tulevien makujen julkaisuaikataulut
  • Myynnin jakautuminen eri markkinoilla
3Aikajanasignaali
  • 7.7.2007: ensimmäinen myymälä Svanekessa (Lakrids by Bülow (tarina))
  • 2010: kansainvälinen laajentuminen alkaa (Lakrids by Bülow (tarina))
  • 2024: B Corp -sertifiointi (Lakrids by Bülow (tarina))
4Mitä seuraavaksi
  • Joulukalenterin julkaisu syksyllä
  • Uusien Limited Edition -makujen lanseeraukset
  • Verkkokaupan laajentuminen uusille markkinoille
Keskeiset tiedot
Ominaisuus Tieto
Perustamisvuosi 2007
Päämies Johan Bülow
Sertifikaatti B Corp
Päämarkkina Tanska, Eurooppa, Aasia
Tunnettu maku Classic
Myymälöiden määrä Yli 30 maassa
Ensimmäinen myymälä Svaneke, Bornholm, 7.7.2007

Mikä on Lakrids by Bülow?

Brändin alkuperä

Lakrids by Bülow on tanskalainen premium-lakritsibrändi, jonka perusti Johan Bülow vuonna 2007 Bornholmin saarella Tanskassa. Ensimmäinen myymälä avattiin Svanekessa 7.7.2007, ja idea syntyi siitä, että lakritsia keitettiin paikan päällä – tuoksu levisi kauas (Lakrids by Bülow (virallinen tarina)). Johan Bülow aloitti kokeilut äitinsä keittiössä ja siirtyi myöhemmin vuokrattuun tehtaaseen Taastrupiin skaalatakseen tuotantoa (Nordic Food Tech (haastattelu Johan Bülow’n kanssa)).

  • Brändin markkinointinimi vaihtui Lakrids by Johan Bülow’sta Lakrids by Bülow’ksi 25.1.2019 (Wikipedia (tanskankielinen versio)).
  • Ensimmäinen suklaapäällysteinen gourmet-lakritsi oli nimeltään A – THE ORIGINAL (Lakrids by Bülow (tarina)).
Ydinasia

Johan Bülow otti inspiraation Islannista, missä suklaa ja lakritsi ovat olleet pitkään suosittu makupari – tämä yhdistelmä oli tuolloin Tanskassa lähes tuntematon. Tämä makuyhdistelmä oli ratkaiseva brändin nousulle.

Miksi tämä on olennaista: Brändi on luonut täysin uuden markkinan suklaapäällysteiselle gourmet-lakritsille Euroopassa. Käsityöläislähtöinen alku ja rohkea makupari olivat ratkaisevia sen menestykselle.

B Corp -sertifiointi

Tammikuussa 2024 Lakrids by Bülow sai B Corp -sertifioinnin, joka oli ensimmäinen pohjoismaisessa premium-konditoriasektorissa (Lakrids by Bülow Tanska (B Corp -tiedot)). Sertifikaatti kattaa vastuullisen hankinnan, ympäristöystävälliset pakkaukset ja sosiaalisen vastuun.

  • B Corp -sertifiointi edellyttää tiukkojen kriteerien täyttämistä.
  • Yrityksen oman laskelman mukaan “maailman saaminen pitämään lakritsista veisi 412 vuotta ja 292 päivää” – tämä viittaa brändin kunnianhimoiseen visioon.

Tuotevalikoiman yleiskuva

Brändin valikoimaan kuuluu suklaapäällysteisiä lakritsituotteita, lakritsikastikkeita, joulukalentereita ja sesonkimakuja. Tuoteryhmiä ovat muun muassa Limited Editions, Liquorice ja Chocolate Coated Liquorice (Lakrids by Bülow (myymäläsivu)). Saksan markkinoilla on lisäksi Slow Crafted Bio-Lakritze -sarja (Lakrids by Bülow Saksa (myymäläsivu)).

“Aloitimme pienessä keittiössä, ja nyt toimimme 35 maassa. Tämä on kasvava ikoninen brändi.”

– Johan Bülow, Nordic Food Tech -haastattelussa (Nordic Food Tech (haastattelu))

Mitä tämä tarkoittaa käytännössä

Eurooppalaisille kuluttajille Lakrids by Bülow edustaa laadukasta vaihtoehtoa perinteiselle lakritsille. Suomalaiselle ostajalle tuotteet eivät ole jokapäiväinen hankinta, vaan herkkuhetken tai lahjan valinta.

Missä Lakrids by Bülow -myymälät sijaitsevat?

Myymälät Tanskassa

Päämyymälä sijaitsee Kööpenhaminassa, ja lisäksi brändillä on myymälöitä useissa Tanskan kaupungeissa. Ensimmäinen ja edelleen toimiva sijainti on Svanekessa Bornholmilla.

  • Kööpenhamina – brändin pääkonttorin yhteydessä
  • Svaneke – ensimmäinen myymälä, avattu 7.7.2007 (Bornholm.info (matkailusivu))
  • Muita myymälöitä Tanskassa

Myymälät Euroopassa

Brändillä on myymälöitä useissa Euroopan maissa, kuten Saksassa, Englannissa ja Alankomaissa. Saksan sivustolla listataan useita toimipisteitä, ja myymälät ovat keskittyneet suuriin kaupunkeihin.

Myymälät Lontoossa

Lontoossa Lakrids by Bülow -myymälä sijaitsee Covent Gardenin alueella. Tämä on yksi brändin tunnetuimmista sijainneista Iso-Britanniassa.

Käytännön oivallus: Vaikka myymälöitä on yli 30 maassa, tarkkaa lukumäärää ei ole julkisesti saatavilla. Suurin osa myymälöistä on Euroopassa, ja Aasian markkinoilta on ainakin toimipiste Jordaniassa.

Mitkä ovat Lakrids by Bülow -tuotteiden maut?

Brändin valikoimassa on neljä päämakua, joista jokaisella on oma persoonallisuutensa. Alla oleva vertailu auttaa valitsemaan omansa.

Makujen vertailu
Maku Lakritsityyppi Suklaapäällyste Kuvaus
Classic Musta lakritsi Tumma suklaa Alkuperäinen – täyteläinen ja makea
Salt & Caramel Musta lakritsi Maitosuklaa Suolainen karamelli ja lakritsi
Raspberry Punainen lakritsi Valkosuklaa Hedelmäinen ja hapokas
Blue Raspberry Sininen lakritsi Valkosuklaa Marjainen ja raikas

Makujen kirjo on suunniteltu palvelemaan sekä perinteisen lakritsin ystäviä että niitä, jotka etsivät kevyempiä makuja.

Classic

Classic on mustaa lakritsia tummalla suklaalla – brändin tunnetuin tuote ja edelleen myydyin. Se sai alkunsa nimellä A – THE ORIGINAL, ja se on edelleen saatavilla.

Salt & Caramel

Salt & Caramel yhdistää suolaisen karamellin ja mustan lakritsin maitosuklaalla kuorrutettuna. Tämä maku on saanut paljon kiitosta erityisesti niiltä, jotka eivät yleensä pidä lakritsista.

Raspberry

Raspberry on punaista lakritsia valkosuklaalla – kevyempi ja hedelmäisempi vaihtoehto. Sopii hyvin niille, jotka haluavat kokeilla lakritsia mutta pelkäävät sen voimakasta makua.

Blue Raspberry

Blue Raspberry on marjainen versio valkosuklaalla – visuaalisesti erottuva ja raikas. Se on suosittu erityisesti lapsiperheiden keskuudessa.

Makukokeilu

Lakrids by Bülow itse kutsuu klassikkoa “siltamaksi uusille lakritsinystäville” – tumma suklaa pehmentää lakritsin intensiivisyyttä, mikä tekee siitä helposti lähestyttävän.

Milloin Lakrids by Bülow -joulukalenteri julkaistaan?

Joulukalenterin sisältö

Joulukalenteri sisältää 24 eri makua – jokaiselle luukulle oma Lakrids by Bülow -tuote. Kalenteri on suunniteltu aikuisille makeanystäville ja se on myynyt loppuun nopeasti aiempina vuosina.

Julkaisuaikataulu

Joulukalenteri julkaistaan vuosittain syksyllä, yleensä lokakuussa (Lakrids by Bülow (verkkokauppa)). Tarkkaa päivämäärää ei ole julkistettu etukäteen, mutta brändi tiedottaa siitä verkkosivuillaan ja somekanavillaan.

Ostomahdollisuudet

Kalenteri on ostettavissa suoraan brändin verkkokaupasta sekä valikoiduista myymälöistä. Suomeen tilattaessa toimitukseen liittyy rajoituksia, joten kannattaa tarkistaa toimitusmahdollisuudet ennen tilausta.

Toimituksen huomautus: Joulukalenteri on erittäin suosittu, ja se saattaa myydä loppuun jo ennakkotilausvaiheessa. Jos haluat varmistaa oman kappaleesi, kannattaa tilata heti julkaisun jälkeen.

Onko Lakrids by Bülow -tuotteita saatavilla alennuksella?

Alennusmyynnit ja -kampanjat

Brändi järjestää säännöllisiä alennuksia verkkokaupassaan, erityisesti sesonkien jälkeen (esim. joulun jälkeen). Uutiskirjeen tilaajat saavat tiedot etukäteen.

  • Black Friday -tarjoukset
  • Joulukalenterin ennakkotilausale
  • Poistomyynnit Limited Edition -mauista

Lahjakortit ja tarjoukset

Brändi myy lahjakortteja, joita voi käyttää verkkokaupassa. Joskus lahjakorttien ostoon liittyy bonustarjouksia (esim. “osta 50 €, saat 10 € lisää”).

Vertailu muihin jälleenmyyjiin

Jälleenmyyjä Liquorice Heaven saattaa tarjota erilaisia tarjouksia, mutta hinnat ovat usein samat brändin oman verkkokaupan kanssa. Alennuksia kannattaa vertailla, koska toimituskulut voivat vaikuttaa kokonaishintaan.

Säästövinkki

Suomalaiselle ostajalle suurin kustannus on usein toimitus. Tilaamalla isomman erän kerralla toimituskulut jakautuvat useammalle tuotteelle.

Vahvistetut faktat ja epävarmuustekijät

Vahvistetut faktat

Epävarmuustekijät

  • Myymälöiden tarkka lukumäärä maailmalla
  • Tulevien makujen julkaisuaikataulut
  • Myynnin jakautuminen eri markkinoilla
  • Joulukalenterin tarkka hinta vuonna 2025
  • Suomen maahantuonnin saatavuus vähittäismyymälöissä
  • Tarkat myyntiluvut (brändi ei julkista yksityiskohtia)

Lainauksia ja brändin oma ääni

“Maailman saaminen pitämään lakritsista veisi 412 vuotta ja 292 päivää.”

– Lakrids by Bülow (virallinen verkkosivu, Lakrids by Bülow (etusivu))

“Tavoitteena oli jalostaa lakritsi gourmet-tuotteeksi markkinalla, jota ei käytännössä ollut Tanskassa.”

– Johan Bülow, Bornholm.info (matkailusivu, Bornholm.info (matkailusivu))

“Brändi on kasvava ikoninen brändi, ja toimimme jo 35 maassa.”

– Johan Bülow, Nordic Food Tech (haastattelu, Nordic Food Tech (haastattelu))

“Suklaapäällysteisen lakritsin inspiraatio tuli Islannissa pitkään suositusta makuyhdistelmästä.”

– Lakrids by Bülow (virallinen tarina, Lakrids by Bülow (tarina))

Yhteenveto: Lakrids by Bülow on aito käsityöläislakritsi, ei massatuotantoa. Jos arvostat makuelämyksiä ja tarinaa takana, brändi on kokeilemisen arvoinen. Jos taas etsit edullista peruslakritsia, hinta saattaa olla este. Ostopäätös riippuu siitä, mitä arvostat herkkuhetkessä – mutta tiedät nyt, mistä on kyse.
Lisälähteet

lakridsbybulow.dk, lakridsbybulow.de, lakridsbybulow.com, lakridsbybulow.se, lakridsbybulow.com, fi.wikipedia.org

Ala missa naita

Usein kysytyt kysymykset

Onko Lakrids by Bülow gluteeniton?

Useimmat tuotteet ovat gluteenittomia, mutta aina kannattaa tarkistaa pakkausmerkinnät. Brändi ilmoittaa allergeenit sivuillaan.

Sisältääkö Lakrids by Bülow lakritsia?

Kyllä, kaikki tuotteet perustuvat lakritsiin – joko mustaan tai punaiseen.

Voiko Lakrids by Bülow -tuotteita tilata Suomeen?

Kyllä, verkkokaupasta voi tilata Suomeen. Toimituskulut ja mahdolliset tullimaksut kannattaa tarkistaa erikseen.

Mikä on Lakrids by Bülow -joulukalenterin hinta?

Hinta vaihtelee vuosittain, mutta se on tyypillisesti noin 50–70 euroa. Tarkka hinta ilmoitetaan julkaisun yhteydessä syksyllä.

Onko Lakrids by Bülow vegaaninen?

Osa tuotteista on vegaanisia, mutta suklaapäällysteiset tuotteet sisältävät maitoa. Brändi merkitsee vegaaniset vaihtoehdot selkeästi.

Miten Lakrids by Bülow -tuotteita säilytetään?

Parasta ennen -päiväys on pakkauksessa. Säilytä viileässä ja kuivassa, mieluiten alle 20 °C lämpötilassa.

Onko Lakrids by Bülow -makeisissa lisäaineita?

Brändi käyttää luonnollisia ainesosia, eikä tuotteissa ole keinotekoisia väri- tai makuaineita. Tarkista ainesosaluettelo pakkauksesta.